今日もいろいろ
2018.05.06 Sunday 23:40
昨日作ったくんたまを使って
大人のポテトサラダを作った。
酒井です。
燻香がいい感じです。
が、熱燻だと卵の外側が
硬い食感になるので、
次にくんたまに挑戦する時は、
スモークウッドで
温燻にしようと思いました。
そして今日から土用開け。
まずは堆肥を作っている
手作りコンポストから着手。
嵐のように風の吹く日で、
あまり作業に向かないので、
今日は早々切り上げ。
そしてコーラスのRECもしました。
そんないちにち。
おわり
大人のポテトサラダを作った。
酒井です。
燻香がいい感じです。
が、熱燻だと卵の外側が
硬い食感になるので、
次にくんたまに挑戦する時は、
スモークウッドで
温燻にしようと思いました。
そして今日から土用開け。
まずは堆肥を作っている
手作りコンポストから着手。
嵐のように風の吹く日で、
あまり作業に向かないので、
今日は早々切り上げ。
そしてコーラスのRECもしました。
そんないちにち。
おわり
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